Зимни мезелъци! кой, как приготвя?

[yordannnnnn]

пак с подправки каквито искаш и във фризера,става за мезе,но директно на студено,да не я окачиш на терасата че после няма дъвкане

[drago_tr]

пак с подправки каквито искаш и във фризера,става за мезе,но директно на студено,да не я окачиш на терасата че после няма дъвкане

Ама да я сола ли нещо?

[yordannnnnn]

ако не е била в саламура или съд със сол сложи я една вечер във едра сол,и после подправките-чубрица,черен червен пипер,кимион,каквото си решиш за подправки,или най добре я сложи във кофичка или нещо с капак само със сол на терасата и си вадиш по малко и си правиш с подправки в хладилника/фризера или на скаричката на резенчета,става супер

[hooligans]

Аз вече консумирам

[mupk0]

Подготвям и малко сърца аз :D

[MITKO_DVD]

по-добре ставата ако не ги режеш освен ако не са по 1 кило бройката ,тези не са големи,така че не е трябвало да ги режеш,аз вътре в кухините слагам от шарената сол с която ги овъргалваш

[mupk0]

По-бърже съхнат :D

[MITKO_DVD]

По-бърже съхнат :D

да и по твърди ако ги пресушиш

[mupk0]

[PagocmuH]

Аз вече консумирам

Хулиганче,наздраве само мога да кажа ... на мен ми превършват мезетата.
За мое щастие,втория "гошко"скоро ще се спомине

[MITKO_DVD]

Лека по-лека и аз влаам в джаза

[Bai Sando]

То ша иска и червено вино за тия мръвки

[MITKO_DVD]

Ох на мен ми връви повече с белОтел

[Muncho]

Бре.. много страници много нещо. Знам, че отговорът го има в темата, но докато я прочета цялата ще стане лЕто. Извинявам се за мързела ми и ще съм много благодарен ако някой ми отговори по същество .

Та така - има ли рецепта подходяща за абсолютен новак. Демек хем просто, хем да няма къде да се сбърка. Иска ми се тази зима и аз да простра малко сърчица ( пък може и някаква друга мръвка ).

[MITKO_DVD]

............ ако някой ми отговори по същество .

Та така - има ли рецепта подходяща за абсолютен новак. Демек хем просто, хем да няма къде да се сбърка. И.....

........Рецептата е проста-3 дена в морска сол покрити изцяло и след това 1 ден във вода киснат след което 1 ден натиснати овъргалват се в пиперовката която аз си я правя по един начин всеки по друг и те така :