Соц. спомени

[777]

Някога по соц време около 1984-85 бяха пуснали едно плодово мляко. В найлонови торбички около 1/2 от торбичката на обикновено прясно мляко. Не знам само по нашия край ли ги имаше или в цялата страна. Имаше всякакви варианти - ягода, праскова, портокал, кайсия, банан и т.н. Бяха голям хит - по едно време сякаш им мина модата и после изчезнаха. Възможно е и покрай Чернобил да са ги спрели временно, но така и не се появиха после. Чудя се не е ли оцелял някой от специалистите работили в заводите - да възродят стоката.

[calm]

Има ги още, но се намират трудно. Тези в пликовете. Вече ги правят в картонени опаковки.

[siso_k]

аз съм пил такова в началото на 90-те 2/3/4 г. Сега пак има, но са в картонени кутии - от време на време си купувам ...но не са като едно време...

[777]

...но не са като едно време...

Именно. Някакви оцветени млека има всякакви, но не са ония. Като вкус, съставки и разнообразие. То същото се отнася и за салами, суджуци, боза, сладки Златна есен, Котешко езиче и много други. Технолозите дори да са измрели, не са ли останали записани старите рецепти?

[lz2aii]

Вече нищо не е като едно време. А помните ли какви суджуци и луканки имаше само...нищо общо с днешните боклуци. Малко избор имаше, ама всичко беше качествено.

[DundyTheCroc]

Има куп плодови млека, но не са баш млека, още по-малко плодови. Те рецептите не са загубени, ама искат ползването на истински продукти, а частника предпочита да ти забърка ла*на, ама да ти ги продаде на цената на филе или луканка. За съжаление ако искате да ядете нещо истинско, независимо дали е колба или млечен продукт, остава само домашното производство.

[Miki]

Всичко беше различно преди, понеже се правеше от истински суровини. Сега каквото и да си купиш половината в него е химия.
Киселите млека имат вкус на тебешир, един колега си направи експеримент преди време - остави едно бурканче на перваза на прозореца и слънцето цял ден го грееше. Познайте колко изкара - след около половин година видимо още не се беше развалило, а и не смърдеше. За сравнение по соца на третия ден кофичката се подуваше отгоре, на четвъртия-петия вече бомбираше.
Обикновените салами - телешки и хамбургски бяха екстра на вкус, сега някои от тях даже и кучето не иска да ги яде.
Ако видите как се правят кремвиршите примерно никога повече няма да си купите!
Имаше само по два вида сирене и кашкавал, обаче бяха върха на вкус, сегашните (особено сирената) повечето за нищо не струват.
А швепсовете какви бяха - мммм, няма да ги забравя ....!!!
Ама по соца имаше БДС и се спазваше, а сега всеки буха вътре каквато гадост му хрумне.

[stefan4o]

Да, ама в соца нямаше голф двойки...

[НарКол]

ЦЪК



ЦЪК

[777]

Да - тия бяха от първата снимка. Само снимката е леко размазана, иначе печата в/у торбичките беше с добро качество.

Да, ама в соца нямаше голф двойки...

VW Golf II (1983-1992) - имало е, но в Кореком.

[stefan4o]

Явно трябваше да се доизкажа - имало, но не за простосмъртните...

[villystyle]

Тия сокчета сега не се ли правят от Фибела май (не е реклама ) http://www.njoy.bg/web/files/article_images/2012/10/13601/2970.jpg , настрана майтапа тия сокове ми бяха любимите и тия въпросните се доближават донякъде до тях, но дали са техни наследници не знам !

[777]

Тия сокчета сега не се ли правят от Фибела май (не е реклама ) http://www.njoy.bg/web/files/article_images/2012/10/13601/2970.jpg , настрана майтапа тия сокове ми бяха любимите и тия въпросните се доближават донякъде до тях, но дали са техни наследници не знам !

Правят се, но не "тия сокчета", а "като тия". Ягодата долу горе става, макар че ти остава странен вкус след известно време (предполагам от подсладител или друго Е). И нямат онова разнообразие.

[VWGT]

нее, нищо общо нямат ... ония старите влизаха много приятно, тия новите оставят някакво странно чувство на утайка по езика. Също и Снежанката беше класика (подсладено кисело мляко в малка опаковка)

[helikamov]

Дааа влизаха по-приятно, защото бяхя от истинско прясно мляко.
Сега влезте в кой да е магазин и отгоре до долу рафтовете пълни с 50 вида кисело и прясно мляко, 40 вида сирена, 30 вида кашкавал.
И откъде толкова сурово мляко за тва производство, питам аз. То трябва хиляди тонове сурово мляко за да има толкова количества млечни продукти на пазара.
Всичко това се прави от вносно сухо мляко и некви шибани мазнини.
Никой не може да ме убеди в обратното.
Другото при соца, не беше кой знае какво, но млечните продукти си бяхя класни.

П.П. Забравих да спомена кравето масло. Българското, за съжаление няма нищо, ама нищо общо с Германското. А в Германия - крави бол.
Кажете ми как да купувам Българското / не само млечни продукти/ ми въобще.